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2015 中樂號 無名山古樹普洱茶 新迎猴年

——{無名山}——
無聲勝有聲,無名勝有名;
讓你無限遐想,隻有無名山
 

 
普洱茶山頭原無名,有一天忽然被人插上了旗子,山頭已經不是原來的山頭了,那茶也已經不是原來的茶了,今日普洱茶界的擾攘更多同利益掛鉤,為了讓這片深山古茶林能夠再安靜幾年,特意取名無名山。-- 陳皮
 
 
舊時武林門派森然,武當、少林、峨嵋、崆峒……不一而足。今日普洱茶界盛行的“山頭主義”,其濃鬱的江湖味也頗類武林之風。玩茶玩到一定境界,如果說不清自己出自哪個門派,還真不好在茶界立足。
 
 
2015年陳皮和當地一茶農一起深入原始森林腹地,尋找到300年左右樹齡古樹散落茶群,並且沿用普洱茶古法純手工,鍋炒殺青、日曬、石磨人工手壓餅,片選精料,精細的純手工製程其小批量高端茶料製出特別好的古樹茶
 

無名山的古樹茶,生長在原始森林之中,周邊都是一些千年林木、果樹茶樹與果樹以原生態的方式混雜生長,伴生在一起。由於並不是人工種植的茶園,茶樹也並不是整齊劃一的栽種,因此采摘起來難度很大。

純天然的製作工藝民族工藝相結合而成的原生態茶工藝這就造成了無名山古樹茶沒有好看的外形,都是最自然的原始形態,采摘下來是什麼樣就是什麼樣。
這裏海拔超出2000米,整片古茶林都被原始森林覆蓋。


 
——{無名山古茶園的特點}——
無名山古茶園的周邊全是野生千年林木、果樹和珍惜藥材,這款產品的製作工藝和成品的味道是普洱古樹茶的典範代表,這種環境下的花果香、蜜香這些香氣混合的獨特花蜜香是你沒有體驗過的,而這樣的環境孕育出來醇厚、獨特的韻味也是每一個喝好茶的人都值得真正品味的
無名山雖然沒有老班章的霸氣,易武的陰柔,冰島昔歸的香氣,但也有自己的獨特的口感和滋味。

——{無名山的滋味}——
       無名山原生態古茶園造就無名山古樹茶的臻品之味,現在衝泡品評:
       特殊而原始的環境,造就了無名山的茶香特殊而濃烈,花果香、新茶的青草香、淡淡的花香、蜜香交錯重疊,而且香氣層次分明,變化多,持續性強。
 

 
 入口微澀、甜滑,水路細密,新茶即可完全打開口腔,不掛扣、不鎖喉,回甘強勁而持久,淺淺品嚐一小口,就可以感受到口水多而且甜。
無名山再一次驗證在普洱茶裏,海拔越高,茶越“霸氣”,茶氣越濃厚這一個慨念
 
 
 香氣、茶氣、回甘,整體前後比較平衡,持續性強,而且始終可以體味口中縈繞的不斷變化的淡淡花果香、蜜香。整體感很強大。   
起初,山頭主義泛指玩家對某個山頭茶品獨特口感、滋味的推崇不同玩家心有所屬,各有所好。無名山在原料試喝之時已經有很多茶人在追問幾時上市,讓我們一起來見證她的傳奇。
 
 300年超大樹齡和堅硬的土質,造就了無名山醇厚、飽滿而輕澀的好口感。入口即可感受到厚重而飽滿的茶氣、前後持續性強、水味輕,而且有野生古樹茶的野性氣韻,這來源於無名山古茶園的野放型生長環境。
每一個山頭都有自己的風味,中樂號隻想把普洱茶最本真的原味原汁原味的普洱茶展示給大家,我們的想法很簡單。
 

幾杯下肚就可以感覺到此茶野味十足,帶有非常明顯的天然果香和蜜味,湯色金黃,茶氣十足,滋味豐富、飽滿有厚度,回甘生津強烈。
古樹茶的魅力讓茶迷如癡如醉,一款可以讓你無限遐想的古樹茶,也隻有中樂號的無名山
 
茶氣:由於無名山還是新茶,加上生態環境的原始,茶性比較烈、入口有輕澀和微糙感,預計2-3年此茶完全褪去輕澀、入口柔和沒有任何操感、野性會比較收斂、茶性也會轉為相對溫和。3-5年之後,茶韻愈加醇厚、入口舒爽、順滑,喉韻細膩而氣足。也許N年之後,此茶完全顯現出高內質超強大的韻味,你喝2-3杯,一定青筋凸顯而全身冒汗 

 回甘:從現在的入口輕澀帶甜向入口即甜、越喝越甜的方向轉化,N年以後,醇滑、香潤,入口即甜 

 
持續性:新茶的茶氣、韻味、香氣前後波動較大,層次分明。隨著時間的轉化,無名山從1泡到20泡的平衡波動會變小,舒爽柔和個感覺會越來越好
 
——{韌性很好、拉絲很長}——
                               300年古樹拉絲非常長,檸條韌性非常好,真正內質強大的表現。
經曆市場跌宕起伏的風波後,普洱茶仍然是投資客收藏的首選。但是當這片可以喝的小小樹葉被包裝成絕代風華的精裝本,人們往往更容易被表象所迷惑,故事本身就失去了意義;中樂號選擇在紛亂浮躁的市場環境中靜觀風雲,潛心做茶,用茶人最純粹的語言為我們解讀每一塊茶餅背後的故事,簡單淳樸,卻打動人心。 

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